BALIN ÇEŞİTLERİ NELERDİR?

Bal; çiçeklerden elde edilen çiçek balı ve ağaçlı bölgelerin ağaç üzerindeki çiçeklerinden elde edilen ağaçlı çiçek balı olarak ikiye ayrılır.

 

Bala kekik balı, çam balı şu balı bu balı diye isim takmak doğru değildir. Arıların hangi çiçekten, bitkiden nereden nektar aldığını takip etmek mümkün olmadığından bal ya tamamen çiçek balıdır. Ya da ağaçlı bölgenin balıdır.

 

Şöyle tanımlanabilir; kekiği bol olan bölgenin çiçek balı, kestane ağacı bol olan bölgenin balı vs. diye tanımlanabilir.